집에서 갓 구운 피자처럼 맛있는 음식이 있을까요? 하지만 생각만큼 완벽한 피자를 만들기란 쉽지 않습니다. 그럴 때 필요한 것이 바로 피자 스크린입니다. 피자 스크린은 피자를 더욱 바삭하고 고르게 구울 수 있도록 도와주는 주방 필수템이죠. 하지만 시중에는 정말 다양한 종류의 피자 스크린이...
언젠가 꼭 한번 도전해보고 싶었던, 하지만 엄두가 나지 않았던 요리가 있으신가요? 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 스테이크, 달콤한 캐러멜이 녹아내리는 크렘 브륄레 같은 메뉴들 말입니다. 이 모든 것을 가능하게 하는 마법의 도구, 바로 '가스 토치'입니다. 가스 토치를 어떻게 활용하느냐에 따라 여러분의...